Recept på kyckling i ugn

Hejsan!

Här kommer ett jättegott, fast jätteonyttigt, recept på kyckling i ugn!
Passar perfekt till fredag/lördags mat eller varför inte till en romantisk middag?
Det är superlätt att göra, men dock tar kyckligen tid i ugnen så man får börja i god tid!

Tid: ca. 1 timme och 40 minuter
Portioner: ca. 8-10

Ingredienser:
2 kg kycklingfilé , eller kycklinglårfilé
5 dl crème fraiche (kokbar)
0,5 dl soja
1-1,5 tsk sambal oelek
3 dl grädde (valfri sort) 

Gör så här:

Lägg de frysta eller färska/tinade kycklingfiléerna i en ugnsform där alla filéer får plats att ligga bredvid varandra - för att de ska täckas jämnt av såsen.

Blanda crème fraiche, soja, sambal oelek och grädde i en bunke och rör om. (Om du använder äkta crème fraiche och vispgrädde så ta den större mängden sambal oelek och soja, använder du light-produkter så ta den mindre mängden. Smaka gärna av.)

Häll detta över kycklingfiléerna. Det är viktigt att filéerna täcks så mycket som möjligt av såsen.

Ställ in i mitten av ugnen i 175°C i 1,5 timmar.

Servera med ris, potatis, grönsaker.



DET ÄR SUPERGOTT! Såsen blir lagomt stark, smaken är underbar och kyckligen blir hur mör och fin som helst! Observera bara att det kan ta lite längre tid med fryst kyckling! :)

-


Ipod-bild

Hejsan!

Här kommer en bild på hur jag såg ut i fredags innan utgången:


Dock dålig bildkvalitet eftersom den är tagen med Ipod kameran. ^^

-

Sandviken 150 år

Hejsan!

Hela denna vecka firar Sandviken i Gästrikland 150 år!
Idag invigs firandet vid Sandvik AB som bjuder på Fyrverkerier kl. 19.30!
Missa inte det!

-

Blogg-stopp

Hejsan!

Anledningen till mitt lilla blogg-avbrott, på ca. 1-2 veckor, är för att jag inte direkt haft något att skriva om.
Hade ju prov för ett tag sedan som ni vet, det pluggade jag mycket till och det gick bra, men klarade inte läkemedelsräkningen igen då. SUCK.

Sen har jag träffat lite vänner, pluggat, varit i skolan en hel del, varit jättetrött och utsliten.
Har inte orkat bloggat om onödiga saker.

- I fredags var det fest i alla fall. Vi avslutade med att åka in till Heartbreak :)
- I lördags var jag med Erik och spelade spel, baka och tittade på Eva & Adam. ^^
- Söndagen blev en soff-potatis-dag.
- Igår (måndags): heldag i skolan på HiG, sen handlade vi på kvällen, käkade och kolla på TV.
- Idag blir det att åka och kolla på fyrverkeri (stavas de så? xD) eftersom Sandviken fyller 150år! Skulle egentligen ha träffat Madde och Cissi, men de krockar ju med detta och hade ju lovat mamma och följa med och titta på det där.. ska tydligen vara ca. 10 minuter långt med alla dessa vackra färger på himlen! :D

-

När man tänker tillbaka..

..så inser jag verkligen hur mycket jag hatar dig.
Hur mycket du förstört.
Hur ledsen du gjort mig.
Hur arg jag egentligen är.
ALLT NEGATIVT ÄR DITT FEL T.
svin


Loreen - Sober

I know this moment will be over, tomorrow comes when we are sober. Will we feel the same or let it be. Will you be there? The night is almost getting over and I don't want us to turn colder. I want to wake up with you next to me. Will you be there?


Klarade tentan!

Hejsan!

Jag klarade mikrobiologi- och vårdhygiens tentan som vi hade den 2 januari.
Immunologi-delen hade hon inte hunnit rätta så vi får reda på det resultatet sen. Men immunologin var inte så stor heller, så OM man skulle få göra omtenta på den så är det inte hela världen. Men jag kände att den delen gick bra för mig så jag hoppas på det. :)
Så nu känns det skönt att slippa gå och tänka och oroa sig över det där. ^^

Idag hade vi ett jättebra seminarium i Farmakologi! Så nu är det bara att plugga fram till torsdag!!!
Men jag har lärt mig mycket redan, gäller bara att få in alla "glosor" skulle man kunna säga.

http://www.lakemedelsverket.se/malgrupp/Allmanhet/Ordlista/ <-- HÄR HITTAR NI NÅGRA EXEMPEL PÅ GLOSOR SOM VI SKALL KUNNA PÅ TORSDAG. Visst, det är inte allihopa, men en hel del!
Sen ska vi kunna lite annat om Farmakologi också.


Vi slutade tidigare idag så det var skönt. Åkte hem och käkade lung och sov i lite mer än en timme.
Sen kom mamma hem med fika! Myspys!
Sen har jag bara tagit det lugnt. Seminariumet idag gjorde så jag skippade plugget på eftermiddagen. Tänkte äta och kolla på TV ikväll och läsa lite innan jag somnar. :)

Ha en bra kväll!!

-

Söndag

Hejsan!

Igår var jag med Jessica, Madde, Cissi, Hanna och Dennis.
Vi fikade samtidigt som vi tittade på Gladiatorerna. Sen satt vi bara och snackade. Jag och Madde stannade kvar till kl. 02.30 på natten... så vi blev rätt länge hemma hos Jessica men det var trevligt!

Idag har jag gjort INGENTING. Bara slappat framför TV:n. Vet att denna vecka som kommer kommer att bli tråkig och jobbig med allt plugg.
Imorgon ska vi in till HIG på morgonen också för seminarium.

-

Störda ungdomar

Dagens ris till Eriks granne som hade en förjävligt stökig fest i fredags som slutade med: en massa ungdomar som t.o.m var under 18 år som inte lyssnade när grannarna sa till dem, spyor i trapphuset, glassplitter, gap & skrik, "busringning" kl. 00.30 på dörren, hög musik, bråk och som pricken över i:et så kissade en kille ut från balkongen kl. 03.30. Synd att polisen som vi ringde aldrig kom... Blir så trött på dagens respektlösa ungdomar!!!


Från och med Du

Och i din port har ingenting

förändrats utom just på din,

för bredvid ditt namn står ett namn till...


Städat

Hejsan!

Idag är det 13-dag-Knut - och då ska granen ut!
Lägg märke till att det är Fredag den 13 också! xD

Men idag har jag städat rummet helt och hållet.
-Dammsugit
-Torkat golv
-Dammat av allting som finns inne på rummet
-Torkat fönster
-Bytt gardiner
-Bytt sängkläder


---
Nu brinner ljusen i mitt röda lilla rum! :) MYSIGT!

Ikväll skulle vi handla hem mat, gott! Sen så ska jag hem till Erik idag igen och kolla på skräck-film. Det är ju ändå en sådan dag idag xD haha.. Imorgon ska jag träffa Jessica, Cissi och Madde! Kommer bli hur trevligt som helst :) hihi.

Ha en bra helg alla!

-

Pluggplugg

Hejsan!

Igår gick vi i skolan på eftermiddagen och hade typ "metodövning/lektion" i läkemedelshantering + räkning.
Var väl helt okej, men vi flummade mest bara. :)
Sen blev det en slapp-kväll.

Idag har jag och Elene suttit och pluggat på bibblan hela dagen låååång...
När jag kom hem tog jag verkligen en lång dusch eftersom jag frös - och nu sitter jag här!
Ska käka snart, sen ta det mer lugnt och sen hem till Erik och kolla på Harry Potter 6!!!! Fatta att vi kommit så långt, och tänka sig att jag TROR jag hänger med i storyn! Haha... det är bra att Erik kan förklara, för annars hade jag stängt av för länge sen och trott att Harry Potter var för töntar med inget liv. Nerå.. ;) xD

Imorgon blir det plugg och städa bort julen innan jag åker hem till Pappa på kvällen och är där i helgen. :) <3

-

She makes me wanna

Hejsan!

Jag kan inte få nog av låten "She makes me wanna" med JLS feat. Dev, hur bra som helst och man får sådana fantastiska sommarkänslor!

Idag vaknade jag kl. 12 av att mamma kom in och väckte mig >.<
Åt lite frukost och segade framför datorn... då ringer Cissi och frågar om vi ska ses lite senare. Så vi ska ut och ta en promenad, kanske avsluta med en fika på Coop? Haha... vi får se. :)
Ikväll ska snälla Soffan klippa mig, var ett tag sedan sist och mitt hår ser ut som en rishög, pinsamt. Men känns så skönt att få det klippt!
Så kanske Madde kan hjälpa mig att bleka mitt hår någon dag senare? (A) hihi. Vi får se.

Men ikväll ska jag väl läsa lite och ta det lugnt.
Imorgon blir det ju skola på eftermiddagen... och äntligen är Elene tillbaka! ^^
Sen blir det plugg i bibblan på torsdag och fredag. Sen är det helg igen.. sen börjar tenta-plugg-veckan. SUCK.

Ha en bra dag!

-

Att ge fel läkemedel vid fel tidpunkt.

Hejsan!

Idag i skolan hade vi läkemedelshantering, tror jag det hette. Vi skulle i alla fall jobba ihop två och två, den ena fick vara patient och den andra sjuksköterska.
Jag jobbade ihop med Ann-Charlotte i min klass, jag började vara patient. Man fick reda på vilken sjukdom man hade så skulle man ställa frågor angående medicin och biverkningar. När Ann-Charlotte skulle anteckna vilka mediciner hon hade gett mig såg hon att hon hade gjort fel på en, jag fick en medicin som jag skulle ha på kvällen på morgonen istället xD haha. Så jag tänkte "Oj, det ska inte jag göra!"... men tro det eller ej, men jag gjorde samma tabbe som hon! Vilken tur att man får öva på detta, för nu kommer jag minnas det tills nästa gång och verkligen läsa noga. Va fan, detta handlar om liv, död och hälsa! xD Allvarliga saker vi har börjat med nu.

Hur som helst så åkte vi buss hem så jag var hemma kl. 17.20, helt nedfryst xD
Så ikväll blir det bara lugnt och skönt under filten. Ledig imorgon, men sen blir det plugg, plugg och ännu mer plugg resten utav veckan tills det är helg. Och då hoppas jag på utgång med de bästa <3 HOPPAS HOPPAS!

Ha en trevlig fortsättning på denna dag!

-

Kärlekens tunga <3


-


Angry brids + Svampbob! :)

Hejsan!

Igår var det lördag och jag och min storebror åkte in till Valbo köpcentrum!
Plånboken brukar inte må så bra efter ett besök på alla elektronikkedjor tillsammans med brorsan!



Det blev en hel del saker. Bland annat det ni ser på bilden!
- Angry Birds (pig) högtalare med Appel-koppling + andra MP3-spelare (tror jag i alla fall, ej provat än!)
- En Ipod Touch med Angry Birds-skal! :)
- En kylplatta till min bärbara dator
- En filt (syns på bilden) från IKEA :) Mjuk och skön!
- En tavelram som ska pimpas upp och som ska bli en present lite senare till en viss person :) (HEMLIS!)


Jag är sjuk nöjd över mina saker! Det som är najs är att jag har en fjärrkontroll till högtalarna också, hur praktiskt som helst!!!

Igår efter Valbo följde jag med brorsan hem till honom och lekte lite med gos-Iris (hans katt) och så hjälpte jag han med gardinstångar... gick inte så bra eftersom borren gick sönder efter en stund xD Menmen...
Var hemma ca. 19.10 så då värmde jag på mat så kom Erik och hämtade upp mig och Svampbob-pärlplattan som jag hade gjort till honom. Den var alldeles för stor att brära hem till honom, vilket nog han också förstod när han såg den! Den är ju trots allt 3 plattor hög och 2 bred xD
Vi kollade på Gladiatorerna (nostalgi!!) och sedan blev det Änglagård 1 :) Klart vi spelade lite Mummy Maze också xD haha. Jag var väl hemma runt 02.30...


Pärlplattan som blev STOR och som BARA tog 5,5 timmar att göra!
Men jag kan lova er att Erik blev sjukt nöjd, och det är alltid roligt att göra andra människor glada.

Nu ska jag nog hålla i pengarna tills nästa helg då det troligtvis är utgång.
Sen blir det att snåla tills nästa studiebidrag och lön! Funderar på att öppna ett sparkonto till sommarens utomlandsresa! Om det nu blir någon, men det hoppas jag! :D

..sov och vaknade idag kl. 12.30. Gick upp och käkde frukost. Pratade med Cissi i telefon en stund. Satt vid datorn och sen var det iväg och städa på farbrors företag xD SUCK.
Men nu är det gjort. Jag vet inte vad som händer idag, skulle vara skönt att ta det lugnt faktiskt. Men jag får se... jag kanske ska träffa Cissi och Madde och nu Madde kunna ^^

Imorgon är det skola som gäller, metodövningar med grupp 4 på HIG... kommer det sluta som sist? "Oseriösa-timmen"? ;) Äh, blir nog kul HOPPAS JAG!

-

"Hon är vild som vinden
Hon är varm som en sommarnatt
I hennes ögon glittrar
en outtömlig skatt
Det finns inget jag inte skulle göra
för att ha henne här
Jag tar emot då månen faller
Jag lovar och svär"

Träffa Cissi

Hejsan!

Idag har jag verkligen slöat och tagit det lugnt.
Sett en film som gick på tv. Nu sitter jag här... ska duscha och käka om ett tag.
Sen ska jag traska ner till Cissi för att träffa henne och se på film. :)

-

2012

Hejsan!

Nu är det nytt år och allt!


1 Januari: Tentaplugg hela dagen låååång!
2 Januari: Skrivit tenta på förmiddagen, tror det gick helt OK. Men gränsen för G var hög och gränsen för Maxpott var HÖG... så det är ju bara att hoppas att man klarade sig där emellan.
3 Januari: IDAG! Började att gå upp kl. 6.30 för att hinna in med bussen till HIG och sitta på en 3 timmars lång föreläsning i farmakologi... blev rätt slut i huvudet. Kom hem efter 12 för Evelina var snäll och skjutsade! :) Sen käkade jag lunch och sov i ca 50 minuter fram till filmen "Tjejen som föll överbord" kl. 13.45... har liksom legat och degat i soffan hela eftermiddagen.

Så idag blir det väl en soffpotatisdag. Haha...

-

RSS 2.0